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[10000印刷√] お 招き レシピ 305601

 おうちと暮らしのレシピ 〜home&life〜 主婦の毎日をもっと楽しく! インテリア・収納・家事を中心に 主婦コーデやごはん、たまーに雑談など日々のあれこれを書いています。秋のおもてなしにいかが? 旬の食材をふんだんに使った大皿料理レシピ 暑い夏が終わり、いよいよ秋が...

√100以上 手作り メンマ の 作り方 198349-手作り メンマ の 作り方

メンマを知る・楽しむ | 竹の子がメンマの原料になるまで 収穫 7月から10月にかけて、1cm位に成長した麻竹を刈り取ります。 輪切り 皮をむき硬い節を取り除き輪切りにします。 ボイル 60~90分ボイルします。 自然発酵 発酵用槽に移して重しをして1材料タケノコ水煮 500gし...
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